Çikolata Soslu Kek

Konu: Çikolata Soslu Kek Cuma Haz. 06, 2008 3:08 pm

Çikolata Soslu Kek
Malzemeler

Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 3

1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı toz şeker
1.5 Su bardağı süt
3/4 Su bardağı ayçiçek yağı
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
Sos için :
1 Büyük paket fındıklı çikolata
Yarım su bardağı süt
2 Çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı
Yumurta ve 1.5 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın.
1.5 su bardağı süt ve ayçiçek yağını ilave edin ve bir süre daha çırpın.
Ayrı bir kapta vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırın.
Süt ilave edin ve çırpmayı sürdürün.
Karışımı yağlanmış, unlanmış fırın tepsisine yayın ve pişirin.
Orta ısılı fırından alıp hafiçe ılıtın.
Sos için; çikolatayı benmari usulü eritin.(veya çikolatayı cezveye koyun ve sıcak su içine oturtun, kısık ateşte eriyene dek sürekli karıştırın.)
Yarım su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.
Keki dilimleyin, hazırladığınız sosu sıcak üzerine gezdirin ve servis yapın.