ESKi DosTLaR
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
ESKi DosTLaR


 
AnasayfaAnasayfa  PortalliPortalli  GaleriGaleri  AramaArama  Latest imagesLatest images  Kayıt OlKayıt Ol  Giriş yapGiriş yap  

 

 Fırında Tavuk Budu

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
Asi_MeLeK
TıP-KoLiK GeNç
TıP-KoLiK GeNç
Asi_MeLeK


Kadın
Mesaj Sayısı : 1313
Yaş : 32
Nerden : Yüreğimin götürdüğü Yerden...
Meslek : Öğrenci
Lakap : BiRaz çaTLaK ve DeLi DoLu CiMCiMe
Kayıt tarihi : 03/08/07

Fırında Tavuk Budu Empty
MesajKonu: Fırında Tavuk Budu   Fırında Tavuk Budu EmptyCuma Haz. 06, 2008 2:55 pm

Fırında Tavuk Budu


Malzemeler

Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 5


5 Adet tavuk budu
1 Kilo patates
1 Su bardağı konserve bezelye
4-5 Adet sivri biber
1 Adet domates
1 Çorba kaşığı salça
Yarım su bardağı sıvıyağ
4-5 Diş sarımsak
Yeterince su
Alüminyum folyo
Tuz, karabiber



Hazırlanışı
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin.
Patates dilimlerini bir kaba alıp, üzerlerine tuz serpin.
Yağın yarısından fazlasını patateslerin üzerine döküp, patates dilimlerinin yağlanmasını sağlayın.
Butların iyi pişmesi için bir yüzlerine bıçakla birkaç yerinden çizikler atın.
Butlara tuz serpiştirin.
Kalan yağı butların üzerine dökerek, her tarafına yağın bulaşmasını sağlayın.
Butların deliklerine sarımsak parçalarını sıkıştırın.
Butları fırın tepsisine dizin.
Kenarlarındaki boşluklara patatesleri sırt sırta yerleştirin.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında üzerleri hafifçe kızarana dek pişirin.
Salçayı bir miktar sıcak su ile ezip, tuz ve karabiberini ayarlayın.
Butların ve patateslerin üzeri hafifçe pembeleştiğinde tepsiyi fırından alarak, üzerine salçalı sosu gezdirin.
Domatesi bütün olarak butların ortasına yerleştirin.
Sivri biberleri butların arasına koyun.
Konserve bezelyelerini patateslerin üzerine dökün.
Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile örterek tepsiyi tekrar fırına sürün.
Butlar ve patatesler yumuşayana dek orta ısılı fırında pişirin.
Sosu ile birlikte servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://eskidostlar.catsboard.com
 
Fırında Tavuk Budu
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Biberli Tavuk Sote

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
ESKi DosTLaR :: [-|-MuTFaK BöLüMü-|-] :: YeMeK TaRiFLeRi-
Buraya geçin: